大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。coffee是什么意思，black coffee很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、黑咖啡，纯咖啡。

2、黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。

3、苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出咖啡最具象征性的苦味。黑咖啡也有酸味，适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味，与苦味呈表里一体关系，所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。

4、扩展资料

5、饮用黑咖啡注意事项：

6、黑咖啡对胃的刺激比较大，最好不要空腹喝;热咖啡比凉咖啡更有效，热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。黑咖啡相比于白咖啡而言更易消耗人体热量，但效果因人而异，研究表明，某部分人不宜喝黑咖啡，

7、黑咖啡更有利尿作用。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率；能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

8、最后需要提醒大家的是，过量喝黑咖啡会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升等。适时适量，才是正确的“黑咖啡减肥之道”。以每天不超过3杯为宜。

9、参考资料来源：搜狗百科-黑咖啡

10、参考资料来源：搜狗百科-黑咖啡减肥

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。