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中国三大名酒是哪三大(中国三大名酒)

詹钧莎
导读 大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。中国三大名酒是哪三大,中国三大名酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、茅台,五粮

大家好,我是小一,我来为大家解答以上问题。中国三大名酒是哪三大,中国三大名酒很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、茅台,五粮液,汾酒

2、下面简介下汾酒

3、 产地:山西省汾阳县杏花村 ,正所谓牧童遥指杏花村,正是此酒

4、 汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳县杏花村。名酒产地,必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水,给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说,被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载,“申明亭畔新淘井,水重依稀亚蟹黄”,注解说:“申明亭井水绝佳,以之酿酒,斤两独重”。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生,曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字,说明杏花井泉得天独厚,酿出的美酒如同花香泌人心脾。酿造名酒,必有绝技。《周礼》上记载了了酿酒六法,即:“秫稻必齐,曲药必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器心良,火齐心得”,此为黄酒酿造法之精华。一九三二年,全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生,到杏花村“义泉涌”酒家考察,把汾酒酿造的工艺归结为“七大秘诀”,即:”人必得其精,水必得共甘,曲必得其时,高梁必得其真实,陶具必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺。 --好酒天金村。

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