大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。干扇贝的家常做法视频，干扇贝的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

小炒扇贝肉　

　　原料：

　　干扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐

　　步骤方法：

　　1,姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。

　　2.锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。

　　3.炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，调入盐炒至断生。

　　4.倒入焯过水的扇贝，加入料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少许白糖，翻炒均匀即可出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。