大家好，我是小一，我来为大家解答以上问题。老北京糖油饼的做法，糖油饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糖饼的做法：

2、1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

3、2，面和好后醒10分钟，将醒好的面团下成一个个剂子，将每一个剂子揉一下按扁，后包入糖包好后按扁擀成圆型饼丕 。

4、3，平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。