大家好,小思来为大家解答以上的问题。土豆饼的做法简单好吃,土豆饼的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一、笑脸土豆饼食材土豆3个、玉米淀粉适量、油适量、盐适量。
2、做法土豆清洗干净,将土豆去皮切成块状。
3、2、放入蒸锅内蒸熟,蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。
4、3、加入玉米淀粉,加适量盐和成面团,擀成片状。
5、4、用圆形模压出圆形,做好所有的圆饼。
6、5、用筷子扎出两个小孔作眼睛,用勺子挖出嘴形。
7、6、空气炸锅200度预热五分钟,将做好的土豆饼放入炸篮内。
8、7、表面刷一层油,将炸篮推入空气炸锅中,温度200度,时间15分钟。
9、8、炸至黄色即可。
10、二、芝士培根土豆饼食材土豆1只、培根2片、面粉适量、芝士适量、油适量。
11、做法土豆切片加水蒸熟,培根切小粒。
12、2、煮好的土豆放凉去皮压成泥。
13、3、加入面粉,培根粒,揉成面团醒十分钟。
14、4、取一小块面团,手掌压成饼。
15、5、包入适量的芝士,收口成球。
16、6、电饼档加少许油,加入土豆饼,用手轻轻压扁。
17、7、两面煎成焦黄色,松软绵密的土豆饼就做好了。
18、三、爱心土豆饼食材土豆两个、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量、玉米粒适量、青豆适量、火腿粒适量、盐一匙、鸡精半匙、食用油适量。
19、做法土豆切成片蒸熟,碾压成土豆泥。
20、2、加入一个鸡蛋,加入胡萝卜丁,玉米粒,火腿粒和青豆。
21、3、加入盐和鸡精,搅拌均匀,如果太干,可以加点水。
22、4、锅中刷一层油烧热,娶一个心形的慕斯圈,内壁刷一层油,放在锅中。
23、5、取适量的土豆泥,填入慕斯圈中。
24、6、压一下,使其平整,定型后取掉慕斯圈。
25、7、接下来用同样的方法制作下一个,中通翻面接着烙另一面。
26、8、两面全都烙熟后,出锅装盘。
27、四、香酥土豆饼食材土豆3个、土豆淀粉20g、低筋面粉20g、花椒粉1勺、辣椒粉1勺。
28、做法土豆用擦丝器擦成丝,加入盐 花椒粉,辣椒粉,加入面粉,淀粉搅匀。
29、2、不粘锅烧热倒入适量油,把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平。
30、3、中火煎烙 定型后翻面,煎至两面金黄即可4、做好切成块趁热吃特别酥脆,凉了口感就要差点了。
31、五、鲜虾土豆饼食材土豆2个、鲜虾8个、面粉1小碗、姜末2片、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油适量、盐适量。
32、做法鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;2、处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;3、土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;4、蒸熟的土豆放入碗中, 加入2勺面粉,再加入盐和胡椒粉;5、将土豆捏成泥后混合成光滑的面团;6、取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;7、其它的土豆虾球做好备用;8、烧热锅放入少许油, 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎;9、将鲜虾土豆饼煎至双面金黄,煎熟即可,盛入盘中, 中间摆上番茄酱。
33、六、洋葱土豆饼食材土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。
34、做法土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
35、2、将蒸好的土豆块压成泥。
36、3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
37、4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
38、5、鸡蛋打成蛋液6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
39、7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
40、8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
41、七、苹果土豆饼食材大土豆一个、苹果一个、糯米粉50克、面包糠适量、柠檬汁15克、白糖10克。
42、做法土豆去皮切片放入碗中,加盖入微波炉中高火3-5分钟。
43、2、苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬汁,防止苹果变色。
44、3、已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
45、4、再把苹果粒放入,在加入糯米粉。
46、5、搅拌均匀成土豆粉团备用。
47、6、取一小块搓圆按扁再沾满面包糠,依次做好。
48、7、锅中油烧热放入土豆饼小火炸至,炸制两面金黄即可食用。
49、鲜虾土豆饼食材土豆2个、鲜虾8个、面粉1小碗、姜末2片、胡椒粉1小勺、料酒1勺、油适量、盐适量。
50、做法鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;2、处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;3、土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;4、蒸熟的土豆放入碗中, 加入2勺面粉,再加入盐和胡椒粉;5、将土豆捏成泥后混合成光滑的面团;6、取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;7、其它的土豆虾球做好备用;8、烧热锅放入少许油, 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎;9、将鲜虾土豆饼煎至双面金黄,煎熟即可,盛入盘中, 中间摆上番茄酱。
51、洋葱土豆饼食材土豆一个、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋一个、脆皮肠适量、胡椒粉适量、盐适量。
52、做法土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟。
53、2、将蒸好的土豆块压成泥。
54、3、青椒、胡萝卜、香肠切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈。
55、4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。
56、5、鸡蛋打成蛋液6、取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入一点盐和胡椒粉调味。
57、7、锅里放油,烧热后放入洋葱圈。
58、8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊,放入洋葱圈内,用小火煎至定型,翻转另外一面至两面都金黄就可以了。
59、你好土豆饼的做法大全家常,土豆煮熟后加面粉,放在锅里就可以了!土豆煮熟擦成丝然后加盐胡椒,葱花,然后压成饼最后将土豆饼煎上色就好了,你也可以加一些你自己喜欢的原料进去。
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