大家好,小思来为大家解答以上的问题。五香水煮毛豆的做法，煮毛豆的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料毛豆500克辅料油适量花椒适量盐适量步骤1.毛豆先摘干净。

2、2.清洗干净。

3、3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。

4、4.泡好了再进行煮制。

5、5.水开了毛豆就熟了，关火在锅里面放入适量的碱面，为了毛豆的卖相好。

6、6.盛盘即可。

7、小贴士煮制毛豆可以个人的喜好，来决定煮制的时间，我家喜欢毛豆有些脆感，所以锅里水开了就熟了。

8、2、煮制好了，放少许碱面主要是为了卖相好，也可以不放碱面。

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