大家好,小思来为大家解答以上的问题。打火锅买什么菜，打火锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、在冬天你可以看到很多火锅店基本上都是客流爆满的状态，有时候你去晚了还可能排不上座位呢！但是小编认为，去外面吃火锅虽然是非常方便，但有些火锅店的卫生条件不得不让人担忧呀！而且吃火锅的价钱并不便宜，偶尔吃一次还算好，你总不可能天天去外面吃火锅吧。

2、小编当然是吃不起啦！首先大家需要提前去超市买好火锅底料和一些配菜底料有很多不同的口味和种类，大家可以根据自己的喜好来选择。

3、配菜的话大致分为荤素两大类别，包括一些丸子、青菜和肉制品等等。

4、当然，如果你喜欢吃海鲜的话，可以专门弄一个海鲜火锅啦！2、炒火锅底料和洗配菜备好先把底料放在锅中炒香，放入适量的水调制汤汁，再放到专门煮火锅的锅中。

5、想吃不同口味的火锅，可以再调制一锅清汤底料，最好是买那种鸳鸯锅比较方便。

6、不过小编比较懒了，全部食材都放在一个锅中煮了。

7、3、准备好火锅蘸料很多人比较喜欢火锅店里的蘸料，所以大家也可以买好酱料自己调制。

8、当然这个步骤如果觉得麻烦的话，其实也可以省略掉。

9、毕竟自己在家吃火锅的话，最重要的还是图个方便嘛！4、等水煮开，放入丸子到锅中丸子一般比较难熟，可以提前放入锅中稍微煮一下。

10、当然你也可以后面想吃的时候再煮，只是等的时间会必比较长一点喔！5、下入其他火锅食材这个时候就可以一边下食材，一边等着慢慢享用了。

11、因为比较爱吃火锅，所以准备的火锅食材相对比较多，看着几乎有满满的一大桌呢！教你如何在家煮火锅。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。