大家好,小思来为大家解答以上的问题。蒸鸡蛋需要多长时间才能蒸熟，蒸鸡蛋需要多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、7-8分钟即可。

2、蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则蒸蛋不仅颜色会发生改变，口感也会变老，形状还会出现蜂窝状，吃着不美观也不好吃，最好是用温水调和蒸蛋液之后，上火蒸7分钟左右就拿出，避免关火后水汽滴入其中，如果蒸蛋液较多，可适当延长2-3分钟。

3、如果是带壳的鸡蛋，用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟，这个时间是有弹性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。

4、扩展资料：主要价值：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 [3]  ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

5、每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

6、这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

7、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

8、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用参考资料来源：百度百科－－鸡蛋最有营养就是蛋黄没完全凝固，就是刚凝固，蛋黄处于半凝固或者流动状态，这样好消化，还能避免流失营养。

9、那个时间不好说，我一般用的方法就是，将鸡蛋在平面转动，能很快平稳的转起来就说明蛋清凝固了，那个时间你先10分钟，然后看下，最好多蒸几个，这样慢慢控制时间就可以了。

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